Книги по жанрам
У нас нашли

Холодные и горячие мясные блюда

Холодные и горячие мясные блюда

В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов холодных и горячих блюд из мяса – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов.

Суши, роллы и японские блюда

Суши, роллы и японские блюда

В экзотической для нас японской кухне важную роль играют суши – рисовые длинные колбаски с кусочком рыбы наверху, перевязанным вместе с рисом тонкой полоской водоросли нори – и роллы – рулетиками, внутри которых находится та или иная начинка, заве...

Вкусные блюда на каждый день

Вкусные блюда на каждый день

В книге собрано более 1000 кулинарных рецептов на любой вкус – и традиционно русские угощения, и оригинальные и экзотические блюда других стран и народов.

Вкусные салаты и праздничные закуски

Вкусные салаты и праздничные закуски

Эта кулинарная книга найдет признание у миллионов знатоков изысканных кушаний, и обеспечит успех многих приемов гостей, званых вечеров и праздников.

Сыроедение

Сыроедение

Сегодня во всем мире возникла новая волна интереса к сыроедению. Этот необычный и радикальный режим питания многими учеными-диетологами теперь считается самым оптимальным для людей третьего тысячелетия.

Готовим на пару

Готовим на пару

В книге содержатся многочисленные рецепты приготовления разнообразных блюд на пару. Приведены преимущества паровой кулинарии: исключаются жиры, сохраняются консистенция, естественный цвет, витамины и биологически активные вещества продуктов.

Блюда из пароварки. Новые рецепты

Блюда из пароварки. Новые рецепты

Пароварка – незаменимая помощница на современной кухне. Мясо и рыба, овощи и крупы – пожалуй, трудно найти продукт, с приготовлением которого она не справилась бы на «отлично».

Консервированные миксы из овощей

Консервированные миксы из овощей

В книге представлены рецепты домашних заготовок в разных сочетаниях овощей.

Ассорти, помидорчики с корнишонами, закуска на шпажках и овощные шашлычки, лечо, кабачки по-домашнему – только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.

Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

Заготовки из мелких плодов. Черри, корнишоны, миникукуруза

Как красиво выглядят в баночках маленькие помидорки черри, корнишоны, луковички, патиссоны и перчики, а также кумкваты, фейхоа, мандаринцики.

Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд.

Полезные советы по приготовлению.<...

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

Заготовки из огурцов, капусты, баклажанов, грибов

В книге представлены рецепты соленых и маринованных огурцов, баклажанов и грибов, а также кислой капусты. Только простые рецепты традиционных и оригинальных блюд. Показано время приготовления. Даны советы по приготовлению.